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Il vino è poesia in bottiglia

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Barolo

Barolo

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

 

Il re dei vini. Ha colore granato pieno e intenso, profumo fruttato e speziato; sia al naso, sia in bocca ricorda i piccoli frutti rossi, ma regala anche suggestioni di rosa e viola appassita, cannella e pepe, noce moscata, vaniglia e talvolta liquirizia, cacao, tabacco e cuoio. Deve invecchiare almeno tre anni, di cui uno e mezzo in legno di rovere. Già piacevole dopo 4-6 anni arriva al culmine dopo 10 anni di invecchiamento e resta ottimo anche dopo 20 o più anni.

 

Abbinamenti:

 


 

T°: 18-20 °C

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