Rotweine

Langhe Nebbiolo Doc

Junger Nebbiolo, der in Beton- oder Metallfässern ausgebaut wird. Seine Farbe ist rubinrot mit granatroter Tendenz. Sein Duft kombiniert die fruchtigen Anklänge von Himbeere, Geranie und Walderdbeere.Dieser trockene Rotwein gewinnt seine bemerkenswerte Struktur durch die harmonische Balance von Alkoholgehalt, Säure und Extrakt.
Empfehlung: erste Gänge wie Risotto mit Wild, Braten und gegrilltes rotes Fleisch.
technische Daten
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